Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Рецепты салатов
Рецепты выпечки
Рецепты из мяса
Супы
Рыба и морепродукты
Закуски
Овощные блюда
Десерты
Рецепты напитков
Консервирование
Копчение в домашних условиях
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Главная » Статьи » Кулинария » Копчение в домашних условиях


    Ветчина варено копченая по домашнему.


      Люблю различные домашние деликатесы одним из таковых я считаю ветчину приготовленную своими руками к тому же она копчёная.
      Готовить ветчину я буду в ветчиннице но если у вас ее нет вы не расстраивайтесь берите просто рукав для запекания, набивайте мясом и формируйте ветчину. 
      Ну что перейдём к рецепту.
     

    Для приготовления ветчины понадобиться  

    • 800 г. куриного филе
    • 1 кг. свиной лопатки.
    • 1 ст. ложка соли
    • 1 ч. ложка паприки сладкой.
    • 1 ч. ложка чёрного молотого перца
    • 1 ч. ложка сушенного чеснока.
    • 1 ч. ложка приправы для шашлыка ( не обязательно).
    • 1 рукав для запекания

     

    Читайте полностью здесь

     



    Источник: http://dvorikfermera.blogspot.ru/2017/01/blog-post.html
    Категория: Копчение в домашних условиях | Добавил: weeman (19.01.2017) | Автор: Дмитрий
    Просмотров: 3268 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форум для дачников/////Могут быть материалы 18+. На данном форуме много статей авторских,так что при любом копирование живая ссылка на источник обязательна.