Туберкулез – опасное заболевание бактериальной этиологии, чаще протекающее в хронической форме. Факторами передачи возбудителя могут быть тушки погибшей птицы, яйца, помет, подстилка, инвентарь. Бактерии попадают в организм через дыхательные пути или пищеварительный тракт. Возможен и трансвариальный путь инфицирования. Переносчиками микобактерий служат грызуны, домашние/дикие животные и птицы. Заболеваемость поголовья достигает 60%.

С момента инфицирования до появления первых симптомов проходит от 1 до 10 месяцев. Сначала у больных индеек отмечается незначительное повышение температуры тела, ухудшением яйценосных качеств, слабость. Постепенно птица худеет, гребень и видимые оболочки приобретают желтушный оттенок. Иногда нарушаются функции кишечника и опухают суставы. Симптомы часто слабо выражены.